نفذ عدد من اصحاب المعاصر المغلقة في صفاقس و عدد من تجار الزيتون وقفة احتجاجية امام مقر ولاية صفاقس اليوم الخميس 23 نوفمبر 2017 و كانوا مصحوبين بشاحناتهم المحملة بكميات هامة من أكياس الزيتون .
يأتي هذا احتجاجا على الصعوبات التي تعترضهم مع افتتاح موسم جني الزيتون و التي اهمها غلق عديد المعاصر مما جعل التجار يجدون صعوبة في بيع بضاعتهم و رفض المعاصر المفتوحة للشراء نظرا لمحدودية طاقة الاستيعاب و يشتكى التجار من انحدار الاسوام اذ يجدون انفسهم اما البيع باسعار منخفضة او تبقى البضاعة متراكمة .
كما ان هناك مشكل مهم جدا في القطاع وهو المتعلق بالمرجين و الفيتورة التي تعجز المصبات على استيعابه و يمنع وضعه في ضيعات أو غير ذلك .
للتذكير ان صلبة الزيتون تعتبر هامة هذه السنة و انه في صفاقس الان تعمل 154 معصرة من جملة حوالي 400 معصرة و ان تقدم موسم الجني بلغ 5 % فقط وهو يعتبر عادي حسب الخبراء و ان الاشكال الاكبر هو مسألة المرجين و الفيتورة التي يجب على الدولة ان تجد لها حل سريعا لان المعاصر لم تجد اين تضع فضلاتها خاصة ان الفيتورة يمكن استغلالها في عدة مجالات لكن يجب بعث شركات خاصة بذلك .
